Aprenda como fazer uma deliciosa e rápida esfiha de microondas, veja como é fácil.
O microondas pode ser um grande aliado no dia a dia, seja para fazer as suas receitas favoritas, seja para aquecer ou descongelar algum alimento. E quem possui o aparelho acaba até mesmo inventando e adaptando receitas tradicionais para serem feitas no aparelho. Dá pra fazer kibe, coxinha e até pudim no microondas.
E uma dessas receitas é a que vamos ensinar aqui hoje, a esfiha de microondas, que é um salgado delicioso e que pode ser ainda muito fácil de ser feito. Quer aprender uma super receita e fácil de ser feita? Só continuar lendo que vamos ensinar a você.
Esfiha de microondas é boa?
Pode surgir a dúvida se uma esfiha de microondas é realmente boa, pois será feita em menos tempo do que uma no forno e a sua receita é toda adaptada.
Mas, pode ficar tranquila, pois ela possui as mesmas características do que qualquer outra esfiha. Em alguns casos pode até ser mais gostosa, sem contar com o tempo que você economiza.
É ideal para quem deseja comer esse salgado, mas está com preguiça ou sem tempo de preparar no forno.
Então é só fazer a receita que vamos ensinar e você pode se deliciar com esse salgado o mais rápido possível.
Ingredientes da Esfiha no microondas
A primeira coisa que você precisa antes de começar a fazer a sua esfiha no microondas é reunir todos os ingredientes que são necessários para essa receita.
- 1 ovo
- 3 xícaras farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- ½ xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 2 Colheres de sopa de de sal
- 40 gramas de fermento para massa de pão
Os ingredientes para massa são apenas esses, caso você queira fazer uma quantidade maior, basta dobrar a quantidade de ingredientes da receita. Mas aconselhamos que na primeira vez você siga a receita a risca, para ter melhores resultados.
Como fazer a massa
Unte a sua mão com óleo para não grudar na hora de mexer a massa da esfiha de microondas, você deve colocar todos os ingredientes em uma vasilha grande, menos o fermento que será colocado posteriormente.
Vá mexendo até ter boa consistência na massa, caso ela ainda fique muito mole e não pegue o ponto, coloque aos poucos mais farinha de trigo. Quando chegar ao ponto, coloque o fermento, mexa mais e depois coloque a massa para descansar por pelo menos 10 minutos.
A massa está pronta, agora é hora do recheio
Para o recheio você tem muitas opções e isso varia do gosto pessoal, a mais tradicional é o recheio de carne moída, e você só precisa de temperar a carne moída e refogá-la no fogão.
Depois com o recheio escolhido, você deve abrir a massa da esfiha, colocar o recheio e então fazer bolinhas com ele dentro. Essa é a receita para a esfiha de microondas fechada.
Se você quiser fazer a versão aberta, abra pequenos círculos de massa na pia, e coloque o recheio, deixe as bordas mais grossas.
Leve a esfiha para o microondas por em média 10 minutos, mas parando na metade do tempo para ver se ela está corada.
Depois é só se deliciar com esse salgado e servir para quem desejar!
Espero que as dicas tenham sido úteis. Sugestões de novas receitas podem deixar nos comentários.